Kansainvälinen olympiakomitea päätti isännöidä talviolympialaisia Grenoblessa. Tästä kaupungista tuli toinen ranskalainen kaupunki Chamonixin jälkeen tämän tason talviurheilukilpailujen järjestämiseen.
Vuoden 1968 talviolympialaiset olivat urheilun lähtökohta. Tärkein innovaatio otettiin käyttöön - dopingtesti. On tunnettua, että ensimmäiset urheilullinen suorituskykyyn vaikuttavat aineet olivat olemassa ja niitä voitiin käyttää jo ennen toista maailmansotaa. Sodanjälkeiset farmakologian onnistumiset voivat muuttaa olympialaiset lääkäreiden kilpailuiksi, joilla on erittäin epämiellyttäviä seurauksia urheilijoille. Myöhemmin dopingtestejä parannettiin uusien kiellettyjen lääkkeiden keksimisen jälkeen.
37 ryhmän edustajat saapuivat Grenobleen. Ensimmäistä kertaa peleissä oli mahdollista nähdä kaksi erillistä saksalaisten urheilijoiden ryhmää - DDR: stä ja Saksan liittotasavallasta. Myös Marokon urheilijat pääsivät ensimmäistä kertaa peleihin. Tämän maan urheilijoista tuli Afrikan mantereen ainoita edustajia peleissä.
Norja sijoittui ensimmäiseksi maiden epävirallisessa sijoittelussa mitaleiden lukumäärän perusteella. Ainoa yksi palkinto hänen takanaan oli Neuvostoliitto. Kullan saivat Neuvostoliiton jääkiekkojoukkue sekä ampumahiihtojoukkue. Neuvostoliiton taitoluistelijat osoittivat korkeita tuloksia, samoin kuin aiemmissa olympialaisissa. Kullan voitti Ljudmila Belousova ja Oleg Protopopov, ja hopean voittivat Tatjana Zhuk ja Alexander Gorelik.
Kolmannen sijan jätti kilpailun emäntä - Ranska. Ranskan joukkueen todellinen tähti oli hiihtäjä Jean-Claude Killy, joka voitti 3 kultamitalia.
Yhdysvaltojen tulokset olivat vaatimattomat, sillä he olivat vain 9. sijalla. Ainoa maajoukkueen kultamitalin voitti luistelija Peggy Fleming. Toinen luistelija - Tim Wood - tuli hopeamitalistiksi. Amerikkalaiset luistelijat saivat useita mitaleja.
Olympialaiset eivät olleet ilman skandaaleja. Erityisesti kilpailusääntöjen rikkomisen vuoksi 4 DDR: n kelkka hylättiin, joista 3 oli aiemmin ottanut johtavia tehtäviä kilpailujen finaalissa.
